Вкусная экскурсия

Вкусная экскурсия

Клуб замещающих семей, созданный при Центре помощи детям, реализует профориентационный проект.

Инициатива «Профессии моей семьи» стартовала в начале 2025-го. Она направлена на знакомство со специальностями приёмных родителей и опекунов, которые входят в состав объединения «Семейный круг». Взрослые сами рассказывают о своей работе с помощью презентаций, бесед, мастер-классов, экскурсий, тренингов. Такие мероприятия помогут детям лучше понять, какие профессии преобладают на малой родине, какие качества и навыки стоит развивать, чтобы стать успешным в выбранной сфере и, наконец, определиться с выбором дальнейшего пути.

Недавно члены клуба побывали на Тотемском маслозаводе, где работает одна из мам Лариса Даниловская. Экскурсию провели руководитель службы качества Марина Богдан и главный технолог предприятия Дина Чернышева.
Сначала они предложили детям и взрослым норм надеть халаты, шапочки, бахилы, затем вымыть руки и продезинфицировать обувь в специальном устройстве.
Только после соблюдения всех санитарно-гигиенических процедур нас допустили в аппаратный цех. Там познакомили с этапами производства. Мы с интересом посмотрели, как фасуется творог, увидели химическую лабораторию, в которой делают анализ молока (определяют жирность, содержание белка, кислотность), узнали, как исследуют готовые продукты, в том числе на наличие антибиотиков.
Ребята воспользовались случаем, чтобы задать вопросы, поговорили о профессиях на предприятии, режиме его работы. А в завершение с удовольствием продегустировали очень вкусный творог с наполнителем.

Евгения НОВОСЁЛОВА, член клуба «Семейный круг».
Фото автора.

#Тотемский_округ #Проект #Учись_на_Вологодчине #Профориентация #БудьВкурсе