В Вологодской области появились проблемы с питанием в детских садах. Родители из областной столицы...

пожаловались на уменьшение порций в дошкольных учреждениях.

Сотрудница одного из детсадов Вологды в соцсетях пояснила, что происходит: уменьшена норма закладки масла сливочного в кашу с 5 до 3.6 грамма, уменьшена норма молока, уменьшена норма закладки мяса и курицы в суп вдвое. В меню введены новые блюда, например, пшенные биточки, вместо пюре - отварной картофель.


Как оказалось, детсады действительно начали экономить на питании с 1 апреля, когда нормы были уменьшены до нижнего порога по СанПиН. Соответствующая документация опубликована на сайте МАУ «Центр социального питания».

Так, если для детей младших групп норма рисовой каши была установлена в 150 грамм, то с 1 апреля она уменьшилась до 130 грамм. Для детей с 3 до 7 лет - со 180 до 150 грамм. Снизилась калорийность завтрака со 151 до 102 ккал для первой группы и со 180 до 118 ккал для второй. Поменялся набор продуктов. Так, если до 1 апреля давали на ужин картофель запеченный со сметаной, то сейчас - более дешевую ячневую кашу. Фрукты в полдник были заменены на недорогие соки.

Ниже первый скрин - нормы до 1 апреля, второй скрин - нормы после 1 апреля.

Администрация Вологды традиционно сделала вид, что происходящее - личная инициатива заведующих детсадов. Чиновники советуют недовольным родителям жаловаться в свои садики, а не беспокоить подчиненных мэра Сергея Воропанова.

Также сообщается, что с 1 апреля в детсадах Вологды повысилась родительская плата.