Поваров Вологодчины приглашают принять участие в региональном этапе конкурса «Лучший по профессии»

Стартовал прием заявок на участие в региональном этапе Всероссийского конкурса профессионального мастерства Лучший по профессии в номинации Повар. Победитель конкурса получит возможность представить область на федеральном этапе конкурса, а также побороться за получение главного приза в один миллион рублей. Обладатель второго места получит 500 тысяч, третьего 300 тысяч рублей.

Всероссийский конкурс Лучший по профессии направлен не только на выявление лучших специалистов, но и на привлечение внимания к важности и ценности человека труда, подчеркивая роль мастеров своего дела в развитии экономики региона и страны, отметили в министерстве экономического развития, промышленности и торговли области. Будем рады видеть талантливых и профессиональных поваров Вологодской области среди участников конкурса. К участию приглашаются повара предприятий, организаций и учреждений области, являющиеся гражданами Российской Федерации в возрасте 18 лет и старше и имеющие стаж работы по профессии не менее трех лет,Конкурс будет состоять из двух этапов.

На первом этапе участникам предстоит пройти тестирование на знание профессиональных приборов и оборудования, правил охраны труда, санитарии и противопожарной безопасности, технологических процессов по приготовлению блюд, а также решить кейсы по проблемным ситуациям, с которыми повар может столкнуться в своей профессиональной деятельности.

Второй этап представляет собой практическую часть по приготовлению трех блюд: холодной закуски, горячего блюда и кулинарных изделий из определенного набора продуктов. Жюри будет оценивать вкус, внешний вид, презентацию блюд, правильность и сложность приготовления, профмастерство, организацию рабочего места, рациональное использование продуктов, соразмерность порции и инновации.

Для участия в региональном этапе конкурса необходимо подать заявку на Единой цифровой платформе в сфере занятости и трудовых отношений Работа в России в разделе Лучший по профессии.

Приём заявок осуществляется с 20 апреля по 15 мая.

За более подробной информацией о конкурсе можно обратиться в министерство экономического развития, промышленности и торговли Вологодской области: тел. 8(817)223-01-99 доб. 0771, эл.почта: kartashovamv@der.gov35.ru, тел. 8(817)223-01-99 доб. 0773, эл.почта: moskvinaav@der.gov35.ru. Порядок проведения конкурса представлен по ссылке.

Добавим, что Всероссийский конкурс профессионального мастерства Лучший по профессии конкурс специалистов самых востребованных рабочих профессий, который по поручению Президента Российской Федерации прошёл перезагрузку в 2025 году и стал ключевым мероприятием федерального проекта Человек труда национального проекта Кадры.

https://vologda-oblast.ru/novosti/povarov_vologodchiny_priglashayut_prinyat_uchastie_v_regionalnom_etape_konkursa_luchshiy_po_professii/