Накануне стало известно о предстоящем подорожании мяса птицы и куриных яиц. Пока торговые сети заявляют о...

Накануне стало известно о предстоящем подорожании мяса птицы и куриных яиц. Пока торговые сети заявляют о 10%-ном росте, и все обсуждают эту цифру. На самом деле всё сложнее. С начала 2021 года тушка бройлера в оптовом звене подорожала на 23%, куриные отруба и субпродукты - на 10%, филе грудки бройлера — на 28%. То есть нынешние 10% - это только начало. А цифра такая, потому что только при росте свыше 10% правительство получает право регулировать цены. Повторить ситуацию с сахаром и подсолнечным маслом сетевики не хотят. Правда, нам, покупателям, от этого совсем не легче.